🥩 Beef Bourguignon

Kırmızı şarap sosunda ağır ağır pişirilen klasik Fransız dana yemeği.

🛒 Malzemeler

• 600g dana eti
• Kırmızı şarap
• Havuç
• Mantar
• Soğan
• Tereyağı
• Kekik

👨‍🍳 Hazırlanışı

Dana eti mühürlenir. Sebzeler sotelenir. Kırmızı şarap ve et suyu eklenir. Düşük ateşte uzun süre pişirilir.